Статьи на данную тематику.
Барбекю, мангалы и грили на заказ в Крыму
Барбекю, мангалы и грили принципиального отличая друг от друга не имеют. Здесь я обращаю внимание на то обстоятельство, что именно для печника принципиальных отличи нет. Для печника это камин. Камин открытого типа из кирпича. Функционал же для него задает заказчик исходя из того как он привык готовить свои любимые блюда на углях. Фактически единственная особенность такого камина в том что дымоход делают шире, так как обычно высота самого дымохода не большая 2-3 метра и редко выше. Соответственно тяга меньше и для компенсации этого увеличивают проходное сечение дымохода. Установка такого камина на улице приводит к необходимости поиска оптимального сочетания высоты и диаметра дымохода. Стандартный дымоход не менее 25х25 высотой 4 метра. Соответственно если высота трубы ниже то и сечение пропорционально должно увеличиться. Возможно теперь вы знаете посему коптит барбекю у соседа;)
Печник Марат ВедМарЪ
Строю Барбекю, гриль или мангал и прочие полезные уличные кирпичные печи на заказ в Крыму